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Tawny Porter

Tawny Porter

Prix régulier $11.00 Taxes incluses

Prix unitaire par 

Brassée avec un mélange de levure anglaise et levure sauvage, cette bière a passé un an dans des fûts de porto (tawny), avant d'être refermentée sur des prunes biologiques, et des griottes (utilisées auparavant dans notre Balaton). Riche et fruitée avec une finale sèche et complexe, cette bière se marie à merveille avec les desserts ou toute seule comme digestif.

Castor

Microbrasserie Le Castor est une microbrasserie biologique à Rigaud. C'est dans un stage en Écosse pour approfondir leurs connaissances en construction que les propriétaires découvrent l'univers de la bière de microbrasserie. À leur retour au Québec, après quelques années à réaliser des projets de construction, les propriétaires fondent en 2012 cette microbrasserie certifiée biologique.


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