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Veux-tu une bière, Castor, Pyriforme, Bière microbrasserie, Livraison Montréal

Pyriforme

Regular price $11.00 Taxes incluses

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Brassée avec un mélange de levure belge, levure sauvage et bactéries acidifiants, la Pyriforme (en forme de poire) est un assemblage de bières qui se sont reposées pendant un à deux ans en fûts de chêne. La bière a ensuite maturée pendant plusieurs mois sur poire biologique, avant la refermentation en bouteille.

Castor

Microbrasserie Le Castor est une microbrasserie biologique à Rigaud. C'est dans un stage en Écosse pour approfondir leurs connaissances en construction que les propriétaires découvrent l'univers de la bière de microbrasserie. À leur retour au Québec, après quelques années à réaliser des projets de construction, les propriétaires fondent en 2012 cette microbrasserie certifiée biologique.


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