Pyriforme
Full price $11.00
Price pet unit per
- Producer : Le Castor
- Style : Barriquée
- Sub-Style : Aromatisée , Assemblage , Brett
- Volume : 500 ml
- Alcohol : 6.8%
Brassée avec un mélange de levure belge, levure sauvage et bactéries acidifiants, la Pyriforme (en forme de poire) est un assemblage de bières qui se sont reposées pendant un à deux ans en fûts de chêne. La bière a ensuite maturée pendant plusieurs mois sur poire biologique, avant la refermentation en bouteille.