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Brett Never Sleeps

Brett Never Sleeps

Prix régulier $11.00

Prix unitaire par 

Voici notre version d'une Brut IPA 100% Brett. Élaborée avec notre ami Noah de Beerism, c'est une bière très sèche aux arômes vineux et tropicaux. Bière très sèche et bien gazéifiée avec des notes de fruit blanc.

Sutton Brouërie

La Brouërie est une microbrasserie à signature unique, au coeur de Sutton dans les Cantons de l'Est, qui peut se vanter d’être la seule au Québec à brasser des bières qui contiennent toutes les levures Brettanomyces (dites sauvages). La particularité des levures brett, c’est qu’elles arrivent à décomposer des sucres beaucoup plus complexes que les saccharomyces. Il en résulte une bière moins sucrée, moins maltée, plus sèche, avec des esters fruités et parfois fermiers. Les bières produites sont goûteuses mais accessibles!

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