Žito
Full price $8.25
Price pet unit per
- Producer : Tête d'allumette
- Style : Blonde
- Sub-Style : Brett , Saison
- Volume : 500 ml
- Alcohol : 4.9%
Žito veut dire ‘seigle’ en tchèque.
Cette saison sauvage et fermière se veut une ode au seigle, cette céréale racée et typée qui apporte à la bière des notes poivrées et rustiques, une texture moelleuse et une mousse persistante.
Fermentée avec une levure farmhouse et un brettanomyces, faiblement houblonnée à froid avec des variétés nobles herbacées.
