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VSP Brut

VSP Brut

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Vin blanc mousseux.

Robe de couleur jaune or, bulle fine et persistante. Nez très aromatique de 
pomme mûre, de tilleul, de citron confit et de brioche. En bouche, le mousseux est sec et rafraîchissant, et ses bulles font exploser les saveurs de fruit à chair blanche. La finale est très longue et mielleuse.

Cépages: Vandal-Cliche, Acadie

Vignoble Ste-Pétronille

Vignoble créé en 1988, dans la ville de Sainte-Pétronille, la famille Deneault pratique une culture des vignes biologique, en cultivant sur leurs terres divers cépages : Pinot Gris, Riesling, Chardonnay, Vandal-Cliche, Acadie, Vidal, Frontenac Blanc, Marquette, Ste-Croix, Frontenac Rouge. Ils cultivent également des raisins de divers cépages à Saint-Laurent, St-Pierre et St-Jean. Ils récoltent un total de 12 cépages, dans 32000 ceps de vignes, leur permettant de produire plus de 60 000 bouteilles par an de vins rouges, blancs, rosés et mousseux.
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