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Juste un peu de haze

Juste un peu de haze

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Juste un peu de haze est une DDH Neipa bien hazy et juteuse, un peu ronde et pas très amère, avec un houblonnage intense qui met l’accent sur la pêche, les petits agrumes et les fruits tropicaux. Apparence Jaune pâle et opaque. Nez Grosses effluves de houblons fruités. La pêche prédomine avec, en arrière-plan, un medley de petits agrumes doux (clémentine, tangerine, tangelo) et un soupçon d’ananas. Bouche Fidèle au nez avec des notes de pêches en avant-plan. La texture est soyeuse et légèrement sucrée. Carbonatation douce et amertume relativement faible.

Avant-Garde

Microbrasserie montréalaise née en 2016, située dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, qui produit des bière artisanales de qualité. Les propriétaires, Renaud Gouin et Shawn Duriez  créent des bières artisanales en suivant diverses inspirationsEn 2018, Avant-Garde fusionne avec Jukebox – également fondée par Renaud Gouin, pour construire de toute pièce une superbe brasserie de production dans les locaux du regretté Bingo Hochelaga, le bingo le plus hot en ville.
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