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Horizon des événements - fraises

Horizon des événements - fraises

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Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera.

11 Comptés

This microbrewery is well known in it's community for brewing beers inspired by it's territorty. Brasserie rurale 11 comtés is a small industrial microbrewery located in the heart of Haut-St-François in Cookshire-Eaton.

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