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Vignoble du marathonien

Situé à Havelock, près de la frontière des États-Unis, le vignoble se trouve près du chemin de la Covey Hill, un secteur vallonneux. Vignoble sur deux hectares, avec plus de 7000 plants de vigne âgés de 15 à 20 ans, qui produit chaque année des vins blancs, rouges, rosé, vin de glace et vin de vendange tardive.

Les cépages utilisés sont des hybrides français tels que le Seyval blanc, le Cayuga, le Vidal et le Geisenheim. Nous cultivons également le Maréchal Foch et le DeChaunac pour produire nos vins rouges, deux variétés qui se sont très bien adaptés au climat et qui donnent d’excellents vins.

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